Realizando Sonhos!

Selma e Thiago Toledo

Há quase duas décadas, em 2003, o casal apaixonado de Chefs, Selma e Thiago Toledo, decidiram transformar seus sonhos em realidade com a inauguração da Doces Sonhos Confeitaria. Inicialmente mergulhando no universo refinado da Alta Gastronomia Patisserie, rapidamente viram sua confeitaria se metamorfosear na D'Sonhos Alta Confeitaria.

A trajetória desse casal dedicado foi marcada por criações verdadeiramente mágicas e memoráveis. Seja o espetacular bolo vestido de noiva, reconhecido internacionalmente no Central Cake EUA, ou o deslumbrante bolo mais alto do Brasil, exibido com orgulho no Shopping Praia da Costa, cada criação é uma obra-prima única que transcende os limites da confeitaria.

Constantemente em destaque em concursos nacionais e internacionais, suas criações encantam não apenas pelo sabor excepcional, mas também pela beleza única. Participando de feiras, apresentações e exposições ao longo de sua trajetória, Selma e Thiago deixaram uma marca indelével no cenário da confeitaria, conquistando corações e paladares por onde passam.

A D'Sonhos Alta Confeitaria não é apenas um estabelecimento; é o resultado de uma jornada repleta de paixão, dedicação e amor pela arte de criar. Cada bolo, cada doce, conta uma história única, tecida com afeto e meticulosidade. Junte-se a nós para vivenciar uma experiência onde cada mordida é um capítulo de uma narrativa doce e emocionante. Estamos ansiosos para compartilhar nossos sonhos transformados em deliciosas realidades com você!

Nossa jornada de sabor e paixão pela culinária começou com a formação em Gastronomia pela Unicesumar Maringá. Com orgulho, apresentamos Selma e Thiago Toledo, os brilhantes Chef's Executivos do TOLEDO Buffet, que transformaram sua paixão em uma experiência gastronômica memorável.

Selma, com seu toque criativo e habilidade refinada, traz para a mesa a autenticidade dos sabores. Formada pela Unicesumar Maringá, ela eleva cada prato a uma obra-prima, infundindo carinho e dedicação em cada detalhe.

Thiago, também formado na mesma renomada instituição, complementa essa jornada culinária com sua expertise e inovação. Sua habilidade em harmonizar sabores transforma cada evento em uma experiência única e inesquecível.

No TOLEDO Buffet, Selma e Thiago unem talento e paixão para criar um cardápio excepcional que reflete a riqueza da gastronomia e a dedicação à arte de celebrar. Venha desfrutar de uma experiência culinária única, onde cada prato é uma expressão do comprometimento e amor pelos momentos especiais da vida. Estamos ansiosos para surpreendê-lo com o sabor autêntico e a hospitalidade calorosa do TOLEDO Buffet!

"Escolha uma profissão que Ame e não trabalhará nenhum dia em sua vida" Confúncio.